Com este calor insuportável e esta crise nos assombrando,
quem consegue comer direito? Dá desânimo até para mastigar... Mas não se
entregue, aqui estamos nós com uma experiência bacana da semana:
Combinadinho de
berinjela e abobrinha:
Fatie mini abobrinhas e mini berinjelas sem romper o
legume, como na foto.
Entrelace a abobrinha e a berinjela e recheie.
Cubra com mais tomatinhos, azeitonas, salsinha, bastante
azeite e queijo ralado.
Forno, embrulhado no papel alumínio e voilà. Sirva com
arroz e saladinha, ou só a saladinha se você estiver de mal com a balança como
eu... Divirta-se inventando recheios e depois conte prá gente.
PS: beringela ou berinjela?
no portugues do Brasil é berinjela
no portugues de Portugal é beringela
sua origem pode ter vindo de:
palavra persa badndjan
palavra árabe bâdinjâna
palavra espanhola berenjena
no portugues do Brasil é berinjela
no portugues de Portugal é beringela
sua origem pode ter vindo de:
palavra persa badndjan
palavra árabe bâdinjâna
palavra espanhola berenjena