Miojo gourmet! Miojo Gourmet! Cada coisa que a gente tem que ouvir na vida… e ainda escrever matéria no blog pra conservar a amizade…
Eu até gosto um pouquinho mas não posso confessar para não perder a moral com a minha filha, que se pudesse, comia miojo no café da manhã, almoço e jantar… Aqui em casa só no domingo, quando ela ganha da avó… buscar miojo na despensa antes de se despedir já virou um ritual.
Bem vamos lá adeptos de junk food: Mari conseguiu encontrar 16 receitas “gourmet”no Buzzfeed, mas escolhi quatro, tá? Os outros eram demais prá mim…
MIOJO PRIMAVERAhttp://receitas.ig.com.br/miojo-primavera/4e7ce24f59544a2a76000002.html
MIOJO THAIhttp://www.comidinhasdapatroa.com/miojo-thai-do-livro-meu-miojo-receitas-e-historias/
MIOJO CAPRESEhttp://www.gazetadopovo.com.br/bomgourmet/receitas-pratos/miojo-caprese/
MIOJO CARBONARAhttp://www.pitadinha.com/2012/07/carbonara.html
Com tudo isto acabei descobrindo que:
- a Nissin tem um um monte de receitas com verduras e legumes no site … a página é linda, vale a visita só para ver o design…fiz até um print da tela.
- o fundador da Nissin, o sr. Momofuku Ando nasceu durante a ocupação japonesa, em Taiwan,1910. Foi criado pelos avós e mudou-se para o Japão após a Segunda Grande Guerra. Foi preso por evasão de impostos, faliu, levou dez anos pesquisando a execução do macarrão instantâneo até chegar à fórmula do miojo, em 1958. Faleceu aos 97 anos, em 2007.Quanto vale a persistência?
- em inglês escrevem ramen ao invés de lamen...
- o sr. Momofuku atribuía sua longevidade ao fato de jogar golfe e comer miojo de galinha quase todo dia.
http://www.nissin-miojo.com.br
